fredag, juli 01, 2011

Brudefredag (for aller siste gang)


Og bruden får naturligvis de mest glamorøse pynteoppdragene dagen før den store dagen;-)

mandag, juni 13, 2011

Beklager!

Grunnet vårt forestående bryllup ser vi det nødvendig å spare på finværet frem til 2. juli. Langtidsvarselet for Stavanger de neste dagene vil derfor se sånn ut:
Dette var egentlig det eneste jeg skulle skrive i dette innlegget. Men jeg tenkte det ville være mer korrekt å bruke langtidsvarselet til Sola, og bestemte meg for å heller bruke det. Men langtidsvarselet til Sola ser sånn ut:

Moralen er: Flytt til Sola!

mandag, juni 06, 2011

fredag, juni 03, 2011

Brudefredag

Om under en måned er jeg fru Fosse:-)

fredag, mai 27, 2011

Brudekjolefredag

Kjolen er her! Og den er ferdig betalt, og snart på vei hjem til meg. I dag var jeg nede for å ha tilpasningstime, og fikk avkreftet et utvalg mareritt:
- Kjolen var ikke for kort
- Den var ikke alt for stor
- Det var ikke en helt annen kjole enn det jeg hadde bestilt
- Ingen i butikken sa at jeg trengte større armmuskler for å bruke kjolen.

Alt i alt var jeg veldig fornøyd, for kjolen passet helt perfekt! Jeg passet ikke inn i noen av standardstørrelsene de bruker i fabrikken, så de hadde sydd den etter mine mål. Og da var det ingenting som måtte sys opp/ned/ut/inn. Nå fortsetter jakten etter diverse tilbehør på finn.no, blant annet slør. Og så er det ikke så veldig lenge igjen til jeg rusler nedover gulvet i Sola kirke:-)

fredag, mai 20, 2011

Brudefredag

Hvis jeg hadde vært modell og kjemperik, hadde jeg nok gjort noe sånt som dette.




Jaja. Jeg kan i det minste glede meg over at KJOLEN HAR KOMMET!!!!! Neste uke blir det tilpasningstime, og snart har jeg en brudekjole som bare er min:-)

søndag, mai 15, 2011

Skoene er her!

Brudeskoene, som jeg i et anfall av overmot og optimisme bestilte fra USA har endelig kommet!

De er litt høye.

Så nå har jeg innført daglige gåturer i leiligheten. Alle vet jo at øvelse gjør mester. Og det bør det gjøre, for akkurat nå går jeg mer som en mann enn som en brud...

onsdag, mai 11, 2011

Siste skoleeksamen

I morgen skal jeg ha det som forhåpentligvis blir min siste skoleeksamen. Aldri mer sitte i en svett og kald gymsal, omringet av nervøse studenter og gamle mennesker for å bli testet i hvor flink jeg er til å huske detaljer. Lykke! Nå er det bare et par hjemmeeksamener og en masteroppgave som står mellom meg og livet som voksen.

Og det viktigste av alt, når jeg er ferdig med eksamen i morgen (og jobb på fredag og tur med slekta frem til lørdag) er det bryllupsplanlegging for alle penga!!!

fredag, april 29, 2011

Brudefredag

vg.no

Naturligvis ble det et bilde av dagens vakreste brud. Synes kjolen hennes passet perfekt, både til henne og til anledningen. Men nå er hun jo utrolig vakker også.

Og selv om alle andre også har trukket parallellen, må jeg ta med et bilde av Grace Kelly også. At Kate lignet på henne var noe av det første jeg tenkte da hun gikk ut av bilen på vei til kirken, og selv om det ikke er bare bare å herme etter Grace synes jeg hun gjorde det med stil.

Selv feirer jeg dagen i brudekjoleunderskjørtet som kom i posten for et par dager siden. Jeg gleder meg til det er min tur!

torsdag, april 28, 2011

Bolleonsdag!

Sånne boller som man spiser altså...

I flere uker ventet jeg på at påsken skulle komme, sånn at jeg kunne bake påskesnurrer. Og som vanlig når jeg planlegger noe langt fremme i tid, skjedde det ikke. Men i går fikk jeg så lyst på boller at jeg prøvde.
Konseptet er i utgangspunktet veldig enkelt. Sette bolledeig, kjevle den ut og strø på ... appelsin og sjokolade! For det blir jo ikke påske uten sjokolade og appelsiner (og alt det teologiske da naturligvis).

Før sammenrulling så det slik ut:
Jeg hadde et håp om at appelsinene skulle beholde både smak og syrlighet etter at bollene var ferdigstekt, men sånn ble det desverre ikke. Alt i alt hadde nok bollene blitt bedre med bare sjokolade, så dette er nok den eneste appelsin/sjokoladepåskesnurrebaksten jeg kommer til å lage.

fredag, april 15, 2011

Brudefredag

I dag skal det handle om sko. Nærmere bestemt brudesko.


Hvorfor ser ikke brudesko ut som andre sko? Hvorfor må alle ha en spiss tupp som stikker minst 7 centimeter ut fra der tærne slutter? Er det meningen at vi skal gjemme noe inni der? Kanskje et lite knivblad som kan stikkes ut hvis man vrir litt på hælen, litt sånn som på film. Spørsmålet blir jo hvem som skal sparkes...

Det har egentlig ingenting å si for meg, for jeg har nemlig bestilt mine. Fra USA. Jepp, jeg lukker øynene og satser på at størrelsen er riktig, at høyden er passelig og at de i verste fall er brukbare etter timer med øving...

mandag, april 11, 2011

Pai du liksom

I går skulle jeg lage pai. Jeg hadde paiform, jeg hadde skogsbær og jeg hadde alle ingrediensene som trengs for å lage paibunn. Alt lå til rette for suksess. Da jeg blandet sammen paideigen ble den veldig klissete, men jeg tenkte at det ikke kom til å bli et problem siden jeg hadde fulgt oppskriften. Så jeg smørte det utover paiformen og lot den stå i frysen et par timer for å unngå at bunnen vokste i ovnen. Alt så fint ut da jeg satte den inn i ovnen (som jeg til og med hadde forhåndsvarmet for å være ekstra flink), men etter fem minutter hadde hele greia smeltet til en uappetittelig smørje som putret i bunn av paiformen. Jeg ble litt suredamen (en skummel tilstand, som heldigvis går over ganske fort), men Kjetil mente at resultatet kom til å bli spiselig allikevel, så jeg helte skogsbærblandingen over "paibunnen", satte den tilbake i ovnen og satset på det beste. Og heldigvis ble resultatet godt:-) Men neste gang blir det definitivt en annen oppskrift!

onsdag, april 06, 2011

Chocolate chip coockie dough cupcake

Sist uke kom ACTA-elevene hjem fra en måned i Asia, der de har levd på ris og biller (sånn omtrent). Så Bianca og jeg fant ut at vi hadde lyst til å bake til dem. Jeg fant en oppskrift på passionforbaking.com som jeg hadde lyst til å prøve, nemlig Chocolate chip coockie dough cupcake, og resultatet er noe av det beste jeg har smakt. Det er mulig jeg er litt treig, men jeg skjønte ikke at cookiedoughen er det vi på norsk kaller kjeksdeig. Jeg var sikker på at det var cupcakedeig med cookiedoughsmak hvis du skjønner hva jeg mener. Men etter at vi hadde stekt dem skjønte jeg at det var sjokoladecupcakes med kjeks på toppen vi hadde laget.


Sånn ser i hvert fall resultatet ut. Namnam!!!

tirsdag, april 05, 2011

88 dager igjen


Og jeg øver meg (på dymingen...)

søndag, april 03, 2011

Brudefredag

Bør gjerne slutte å kalle det brudefredag siden de fleste innleggene dukker opp de andre dagene. Fredag blir ofte dagen der jeg er minst inspirert til å skrive. Jaja.

Selv om jeg har ordnet meg brudekjole og alt sånn, er det fremdeles mye som mangler. Siden kjolen ble litt dyrere enn jeg i utgangspunktet hadde tenkt, bruker jeg litt tid på finn.no for å se om jeg kan finne tilbehør som slør og sånt der til en billig penge. Det ligger mye fint der ute, men jeg har også funnet en del skrivefeil som gjør kjolene ... mindre attraktive. Nå skal det sies at skrivefeil er noe av det som irriterer meg mest her i verden (ved siden av snorking og smatting), så andre vil kanskje ikke henge seg like mye opp i sånt. Men i dag fant jeg to jeg ikke klarer å holde for meg selv.

- Kjole med snørring i ryggen (jeg tenker snørr. Og at kjolen har en snørrtørkerfunksjon festet på ryggen.)
- Besjfarget kjole (jada, jeg skjønner jo hva du mener. Men det hjelper ikke...)

Forhåpentligvis finnes det mindre kritiske kvinner enn meg, som velger å kjøpe ting selv om selgeren ikke er superflink i norsk grammatikk...

mandag, mars 28, 2011

Brilleslange!

I hvert fall om et par uker. Kan bli spennende.

lørdag, mars 26, 2011

Pynte-selv-cupcakes




www.prettychicblog.dk

Er ikke dette tidenes kuleste konsept? Fat fylt med forskjellige cupcakes, glass med frosting og skåler med topping, på et bord som bare står og venter på at gjestene skal lage sin favorittcupcake! Dette står definitivt på ja-lista til bryllupet.

mandag, mars 21, 2011

Endelig!

I dag fikk jeg endelig hentet vitnemålet mitt på posten. UiO hadde visst ikke fått med seg at jeg hadde bestilt vitnemål, så jeg måtte purre litt før jeg fikk det. Men nå er det endelig her, og jeg kan bevise at jeg er et utdannet menneske:-)

fredag, mars 18, 2011

Brudefredag (hvorfor damer ikke bør fri...)


De siste ukene har vi fått ordnet mye viktig. (Nesten) alle invitasjonene er delt ut, og hjemmesiden er oppe og går. Sjekk ut www.kjetilogmarit.no, der ligger masse info og sånt. Hvis noen syns at dette var ekstremt bra laget til å være oss, kan jeg røpe at det er Hornedesign med kone står bak;-)

søndag, mars 13, 2011

Nabolag


Snart er dette gata mi. Og i det brune huset til høyre skal vi bo. Jeg gleder meg!

onsdag, mars 09, 2011

Nå er det rett før

jeg drar på Taylor Swift-konsert i Oslo spektrum. Der har jeg aldri vært før, så det gleder jeg meg til:-)

fredag, mars 04, 2011

Brudefredag

Etter åtte timer på jobb forsvant evnen til å skrive masse. Derfor avslutter jeg uka med noen av mine favorittbilder for tiden. Nydelig tapet, nydelige damer og nydelige klær...



Alle bildene er fra Twigs&Honey

Sånn ellers kan jeg fortelle at på Coop Mega har vi for tiden fantastisk nydelige tulipaner! Jeg hadde garantert tatt med meg noen hjem, hadde det ikke vært for at jeg drar til Oslo på mandag.

onsdag, mars 02, 2011

Tvangsvåring

- når man er så lei av vinteren at man forsøker å tvinge våren frem...

Så nå har jeg tatt inn masse greiner, satt dem i vann og fortalt dem at hvis de ikke får gåsunger i løpet av uka, kommer de til å bli kastet på komposthaugen.

Sånn ellers skal vi til Oslo neste uke, og jeg GLEDER meg! Det blir veldig fint å treffe folk igjen, og ikke minst å dra tilbake til noen av favorittstedene mine. Og så skal jeg definitivt innom Cacas for å skaffe litt utstyr. Blant annet skal jeg kjøpe ordentlige sprøytetipper, sånn at det ikke ser ut som om jeg pynter muffinsene mine med hundebæsj (sånn som det gjør nå, når jeg prøver å lage fancy sjokoladefrosting, sånn som flinkingene får til). I går laget jeg forresten iskremmuffins, etter en oppskrift av denne dama. I stedet for kakao, sjokolade og fløte, hadde jeg sjokoladeis i røra. Og det ble faktisk kjempegodt! Veldig kjekt å prøve noe nytt, og se at det virker:-)

lørdag, februar 19, 2011

Bakingens bakside

Når man plutselig blir opptatt av baking og sånt er det lett å se på andre sine fine bilder av det de har laget, lest oppskriften og tenke "dette blir piece of cake" (bokstavelig talt...). Men som regel er det alltid ett eller annet som går galt. I dag, for eksempel, skulle jeg lage Angel Feather Icing som denne dama har en god oppskrift på. Jeg har allerede forstått at det er lurt å lese kommentarfeltet på slike blogger, sånn at jeg kan lese hvordan "vanlige folk" har fått det til. Og, hvis det er mulig, lage det dagen før, slik at du kan prøve en gang til hvis det ikke funker. Uansett, jeg satte i gang.

Dilemma nr. 1: Å måle opp 1 dl sirup er klissete, vanskelig og etter hvert ganske plagsomt.
Dilemma nr. 2: Selv om du har hatt sitron i kjøleskapet i over to uker, trenger ikke det å bety at du har det nå lenger... Men grapefruktjuice funker sikkert like fint.
Dilemma nr. 3: Å piske innholdet i en bakebolle med håndmikseren samtidig som bakebollen står over en gryte med kokende vann blir veldig vanskelig når avstanden mellom komfyren og nærmeste stikkontakt er lenger enn ledningen på håndmikseren. Det gikk, men det var så vidt.

Resultatet ser heldigvis bra ut, og smakte helt fantastisk! Se for deg en seig, klissete krem som smaker som innsiden av en kokosbolle. Naaam!

torsdag, februar 17, 2011

Gressforlovet

Min kjære har dratt til Oslo, og jeg sitter hjemme og stirrer i veggen. Ok, kanskje en sannhet med modifikasjoner, men jeg savner ham allerede. Veldig rart at han skulle ta nattoget til Oslo og jeg skulle være igjen her. Vanligvis har det jo vært omvendt. Gressforlovet er forresten det du er når forloveden din har dratt fra deg, litt som gressenke liksom. Jeg har kommet på det helt selv...

Jeg har vært litt av en stuegris de siste dagene, men det tar jeg ikke så tungt. Har jo ikke hatt stue på mange år, så nå må jeg ta litt igjen. Nå sitter jeg med en god kopp med te og strikketøyet mitt. Jeg begynte på en kjole i høst, men da jeg prøvde å fortsette på den sist uke ble alt helt feil. Så nå har jeg rekket opp alt sammen og begynt på nytt. Heldigvis er det ikke noe som haster, så da kan jeg kose meg med det så lenge jeg vil!

tirsdag, februar 15, 2011

Oppskrift på scones

Mange av dere har spurt etter oppskriften min på scones, så da tenkte jeg at det letteste var å legge den ut her. Disse sconesene er kjempelette å lage, smaker godt og er mye sunnere enn boller, kjeks og kaker.

Scones med tranebær og mørk sjokolade

Ingredienser:
- 6 dl mel (jeg pleier å bytte ut 2 dl mel med havregryn eller grovt mel)
- 3 ts bakepulver
- 2-3 ss sukker
- 1/2 ts kardemomme
- 100 g rosiner, tranebær, sjokolade eller noe annet du synes er godt.
- 3 ss smør
- 2 egg
- Surmelk

Fremgangsmåte:

Bland hvetemel og bakepulver i en bakebolle. Bland sukker, kardemomme og rosiner, og ha det i sammen med melet. Rør dette lett sammen. Deretter blander du i smøret. Eggene vispes lett sammen før du har dem oppi bakebollen. Når alt dette er blandet er deigen ganske tørr, så da heller du oppi surmelk til den blir klissete.

Sett deigen på stekebrettet med en spiseskje (de hever litt, så la det være litt avstand mellom dem). Det blir ca 10-12 scones av en deig, og det får akkurat plass på ett brett.

Stek sconesene på 225 grader i ca 12-15 minutter. De smaker absolutt best når de er varme, så de bør serveres med en gang;-)

fredag, februar 11, 2011

Rask brudefredag

Blir et lite og kjapt innlegg i dag. Jeg er relativt lite opptatt på brudefronten for tiden, prøver nesten å unngå hele temaet. Grunnen er en plutselig angst for brudekjoler. Tenk om jeg går forbi en brudesalong og ser DRØMMEKJOLEN!!! Nå har jeg jo bestilt kjole, så nå er det ingen vei tilbake... Forhåpentligvis kommer det ikke til å skje.

I kveld skal jeg på strikkeklubb/fest/fredag med et par jenter fra IMI. Jeg gleder meg, både på norsk og tysk;-)

onsdag, februar 09, 2011

Ruller (i mangel av et bedre navn...)

I går lagte jeg noe godt jeg tenkte jeg skulle dele med dere.
Jeg hadde en pakke med Toro pizzadeigmel som jeg ville bli kvitt, men jeg hadde ikke lyst til å lage pizzabunn. Så derfor laget jeg heller ruller med tomat og fetaost.

Oppskriften er kjempeenkel, du kjevler ut deigen, drysser over tomat, fetaost, basilikum og pepper, ruller det sammen og skjærer den opp i biter. Litt som kanelboller altså. Rett før du setter dem inn i ovnen, drysser du over litt grovkvernet salt. Herligheten stekes på 200 grader i ca 20 minutt, og smaker definitivt best når de er ferske og varme.

Her er et dagen derpå bilde, men jeg synes de ser ganske gode ut her også;-)

mandag, februar 07, 2011

Ikke helt som planlagt...

I dag prøvde jeg meg på en ny oppskrift fra passion4baking, nemlig dark chocolate cupcakes med fluffy candy frosting. Cupcakesene ble dark chocolate, men frostingen ble definitivt ikke fluffy...

Etter en halvtime i KitchenAiden så det mer ut som ekkel eggerøre enn fluffy frosting. Etter litt krisesurfing på google, fant jeg en oppskrift på smørkrem med kaffe og kakao, og bestemte meg for å heller bruke den. Resultatet ble vellykket, men da jeg skulle sprøyte den på kakene oppdaget jeg at det er vanskeligere å få til sånn fancy frosting enn det ser ut. Resultatet mitt minnet mer om ... hundebæsj. Og siden kakene skulle ned til the american producers på IMI, som helt sikkert vet hvordan ordentlige cupcakes ser ut, valgte jeg å smøre resten av kremen utover på den norske måten.

Hundebæsjkakene

Kakene smakte i hvert fall godt. Satser på at neste frostingopplevelse blir bedre (og at noen kan lære meg å dekorere kaker).

fredag, februar 04, 2011

Brudefredag og våren

Jeg har kjøpt brudekjole!!! Egentlig kjøpte jeg den sist uke, men da var det masse Impuls så da ble det så som så med bloggingen. Uansett, kjolen er bestilt og kommer ferdigsydd i butikken om et par måneder. Flere av dere har spurt om jeg kan beskrive hvordan den ser ut, men det kan jeg jo ikke for det er jo hemmelig;-) Men her er et lite utsnitt av et bilde:


Og nei, den er ikke grå, det ser bare sånn ut;-)

For mange handler det å kjøpe brudekjole om å finne den perfekte kjolen. Å ta den på og bare vite at dette er drømmekjolen man alltid har ønsket seg. Jeg er nok heller typen som prøver kjolene flere ganger, og til slutt må bestemme meg fordi bestillingstiden snart går ut. Men jeg er veldig fornøyd med kjolen jeg endte opp med, og gleder meg til å ta den på 2. juli. Og så må jeg jo skaffe resten av stasjet, sko, slør, underskjørt, blomster... Satser på at det blir like gøy! Forresten, har noen av dere et slør jeg kunne lånt? Har foreløpig ikke peiling på hvilken type slør jeg har lyst på, men det er jo massevis av tid igjen for å bestemme sånt!

Se hva jeg så da jeg kikket ut vinduet i dag. Våren kommer!

tirsdag, februar 01, 2011

Bakedama

I dag ble planene mine litt endret, og da ble det tid til å bake. Jeg hadde en del kulturmelk jeg måtte bruke opp, så da ble det først jødekaker.

Jeg fant en kjempelett oppskrift på kakemonsen.no som bare inneholdt ingredienser jeg har hjemme. Veldig greit å slippe å gå på butikken halvveis ute i bakeprosessen...

Etterpå lagde jeg pitabrød etter en oppskrift fra matoppskrift.no. Disse er litt sunnere enn de man kjøper i butikken fordi de inneholder mer grovt mel. Bakingen tok ganske lang tid og stekingen var litt stress, fordi pitabrødene skulle stekes på hver side i 3 minutter. Men alle ble hule inni og smakte kjempegodt:-)

tirsdag, januar 25, 2011

Kjøkkeninspirasjon

Jeg har funnet en kjempefin bakeblogg proppfull av oppskrifter på mat som ser fantastisk deilig ut! Bloggen heter Passion4baking og oppdateres nesten daglig. Jeg har allerede prøvd en skinke- og potetgrateng som smakte kjempegodt, og snart skal jeg prøve meg på noen av kakene.

I dag har jeg trent styrke sammen med Kjetil. Jeg har ikke trent noe på treningssenter tidligere, så jeg trengte litt hjelp til å finne ut av apparatene. Er litt sliten nå, men det var veldig gøy så jeg gleder meg til å prøve igjen!

fredag, januar 21, 2011

Brudefredag

For nesten 10 år siden var dette den fineste brudekjolen jeg visste om.



For et par uker siden fant jeg ut at dansebandet Fryd & Gammen ikke nøyde seg med å se på bryllupet. De laget liksågreit et helt album for å hylle kronprinsparet. Vi vurderer sterkt å bruke en av låtene i vielsen vår;-)

onsdag, januar 19, 2011

Kjøkkenaktiviteter

Burde nesten gjort bloggen om til en bake- og matlagingsblogg, for det er stort sett det jeg skriver om for tiden. Satser på at det jevner seg ut etter hvert;-)
For et par uker siden prøvde Kjetil og jeg å lage eplepurè med KitchenAiden med varierende resultat. I dag kom jeg plutselig på at hvis vi brukte appelsiner i stedet for epler, ville vi få fersk appelsinjuice. Så på vei hjem fra SIS (jeg har begynt å trene!), kjøpte jeg 2 kilo appelsiner, og litt annet digg. Og resultatet av forsøket ble veldig digg! Vi fikk over en liter med herlig appelsinjuice. Jeg har veldig lyst til å prøve igjen, og kanskje bruke andre juicevennlige ingredienser.

I tillegg til appelsinjuiceideen fikk jeg plutselig lyst til å prøve å lage sjokoladesufflè. Jeg prøvde meg på sufflè en gang for lenge siden, med et ganske flytende resultat, men det måtte jo prøves. Og denne gangen fikk vi det til! Hadde egentlig tenkt å vise bilder av herligheten, men jeg har som sagt et dårlig mobilkamera. Kanskje vi bør begynne å lage mat i dagslys;-)

fredag, januar 14, 2011

Og så sto de der. På en hylle, sammen med noen kopper og fat, helt uvitende om at de ifølge internett ikke skulle finnes i butikker i Stavanger.


Så nå står de her, vakre og lyseblå, og bare venter på at de gule, grønne og hvite også skal komme på plass.

onsdag, januar 12, 2011

Jeg vil ha en blå ballong!

Nei, egentlig vil jeg ikke det. Men det er mye annet som står på ønskedrømmelista for tiden. Jeg har falt helt for et dansk merke som heter Kähler, som har laget disse herlige greiene.


Omaggio vase

Mano tepotte

Bulbino vase

Hvis våre veier krysses er jeg veldig klar for å ta dem med hjem. De skal få hedersplassen i stua!

tirsdag, januar 11, 2011

Sjokoladecookies


Jeg blir alltid så inspirert når jeg ser Slankekrigen på tv, og i kveld resulterte det i sjokoladecookies. Skulle gjerne tro at jeg heller ble inspirert til å trene, men ute er det livsfarlig for tiden... Venter fremdeles på semesterkortet, sånn at jeg kan melde meg inn på SIS. Uansett, cookiesene var lette å lage, ble ekstremt store og ser veldig gode ut! Skal smake en når de har kjølt seg litt ned. Her er oppskriften:
  • 225 g margarin
  • 5 dl sukker (egentlig 3 dl brunt sukker og 2 dl vanlig, men jeg hadde ikke brunt)
  • 2 egg
  • 6 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 ss kakaopulver
  • 200 g grovhakket, mørk kokesjokolade
Pisk margarin, sukker og egg til det er luftig. Så blander du inn resten.
Legg deig på brettet med skje. De hever kjempemasse, jeg hadde 9 på ett brett, og endte nesten opp med en langpannekake... Tipper de blir passe store hvis du har 16 per brett.
Stekes på 175 grader i 12-15 minutter. De skal være seige når du tar dem ut av ovnen, for da er de fremdeles myke og gode når de er kalde.

lørdag, januar 08, 2011

Lang ferie

Et par dagers pause fra bloggen på grunn av eksamen, ble til nesten to måneder. Det var ganske deilig med en pause, men etter hvert kjente jeg at bloggelysten kom tilbake.
Det gikk veldig bra med bacheloroppgaven, jeg fikk A og masse skryt på den muntlige høringen. Veldig kjekt med så gode tilbakemeldinger, særlig siden jeg la så masse arbeid i oppgaven.

Juleferien var deilig og avslappende. Mange familieselskaper med folk jeg ikke treffer så ofte ellers, etterfulgt av et par dager i Bergen (der jeg også traff folk jeg heller ikke treffer så ofte). Nyttårshelgen dro Kjetil og jeg på hytta og hadde et par avslappende dager med god mat, gamle ukeblader og morsomme turer på et akebrett. Veldig kjekt å ha litt tid helt for oss selv.

For et par dager flyttet jeg inn i ny hybel på Tjensvoll. Her er det kjempegod plass, og det er digg! Nå har jeg endelig et helt kjøkken for meg selv. Og kjøkkenet er det rommet som blir brukt mest for tiden. For til jul fikk jeg nemlig denne:


Bildet ble tatt i litt dårlig lys, men det er altså den lilla KitchenAiden jeg har ønsket meg i flere år. Planen var egentlig å ønske oss den til bryllupet, så jeg ble veldig overrasket da jeg pakket den opp. I tillegg til maskinen fulgte det med en del ekstrautstyr, bla kjøttkvern og grønnsaksmoser. Så denne uken har vi prøvd oss på litt av hvert. Jeg har bakt både scones og jødekaker, og Kjetil (som er kjempefascinert over ekstrautstyret) lagte eplemos. Egentlig skulle jeg legge ut bilder av resultatene, men mesteparten er spist opp... Målet mitt for dette halvåret er å lage pizza der deigen er laget, kjøttet er kvernet, tomatsausen blandet og osten revet på KitchenAiden;-)