tirsdag, februar 01, 2011

Bakedama

I dag ble planene mine litt endret, og da ble det tid til å bake. Jeg hadde en del kulturmelk jeg måtte bruke opp, så da ble det først jødekaker.

Jeg fant en kjempelett oppskrift på kakemonsen.no som bare inneholdt ingredienser jeg har hjemme. Veldig greit å slippe å gå på butikken halvveis ute i bakeprosessen...

Etterpå lagde jeg pitabrød etter en oppskrift fra matoppskrift.no. Disse er litt sunnere enn de man kjøper i butikken fordi de inneholder mer grovt mel. Bakingen tok ganske lang tid og stekingen var litt stress, fordi pitabrødene skulle stekes på hver side i 3 minutter. Men alle ble hule inni og smakte kjempegodt:-)

Ingen kommentarer: