Jeg hadde en pakke med Toro pizzadeigmel som jeg ville bli kvitt, men jeg hadde ikke lyst til å lage pizzabunn. Så derfor laget jeg heller ruller med tomat og fetaost.
Oppskriften er kjempeenkel, du kjevler ut deigen, drysser over tomat, fetaost, basilikum og pepper, ruller det sammen og skjærer den opp i biter. Litt som kanelboller altså. Rett før du setter dem inn i ovnen, drysser du over litt grovkvernet salt. Herligheten stekes på 200 grader i ca 20 minutt, og smaker definitivt best når de er ferske og varme.
Her er et dagen derpå bilde, men jeg synes de ser ganske gode ut her også;-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar